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  ニュース     2020/10/27 18:59

中国:北京市が輸入冷凍食品の管理強化、トレーサビリティ導入 会員限定

 中国首都の北京市が輸入冷凍食品の管理体制を強化する。トレーサビリティ(製品追跡・原料遡及)技術を導入することで、原産地や流通経路などの履歴を特定できるようにした。コールドチェーン物流を利用した国内輸…

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