ニュース 2013/08/20 13:31
中国:魚類摂取でヒスタミン中毒、深センで26人に症状
リスク管理・社会
鮮度が低い魚類を原因とする食中毒事件が深セン市で報告された。問題の魚は鯖(サバ)の一種で、ある企業の社内食堂で今月15日に提供されたという。合計26人が食事後に、めまい、頭痛、動悸などを訴えた。患者…
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