ニュース 2011/11/22 12:08
ザ・ペニンシュラ香港が「フカヒレ」メニュー廃止、生態系維持を理由に挙げる
リスク管理・社会
香港の5つ星ホテルが「フカヒレ」メニューの提供を中止すると宣言した。ザ・ペニンシュラ香港(半島酒店)は21日、生態系維持や環境保護の立場を重視し、来年1月1日からメニューを変更すると発表。鮫の資源が…
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