ニュース 2012/09/19 12:47
上海蟹漁が22日に解禁、1カ月前から予約販売も
リスク管理・社会
上海では昔から「秋の西北風が吹く頃が上海蟹の食べ頃」と言われている。今月22日には江蘇省蘇州市の陽澄湖(淡水湖)で、上海蟹(チュウゴクモクズガニ)漁が解禁される。陽澄湖産の上海蟹は最高級ブランドとし…
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