ニュース 2020/08/20 18:59
中国:減らない「食べ残し」、持ち帰るよりメンツ優先
リスク管理・社会
宴席などでの料理の「食べ残し」を減らすため、中国では客に「持ち帰り」をすすめたり、注文方式を「小分け」にしたりする店が増えている。ただ、持ち帰る人の多くは年配の人に限られ、面子(メンツ)にこだわる客…
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