ニュース 2020/09/15 18:59
中国：蘭州牛肉麺が食品エコで「小碗」復活、女性客も歓迎 
リスク管理・社会
甘粛省蘭州市の名物料理「蘭州牛肉麺」（蘭州ラーメン）に、麺を少なく盛り付けた「小碗」が復活している。過去にはどの店も「大碗」と「小碗」の区別があったが、次第に小碗は消滅。しかし、食品の浪費を減らした…
記事をさらに読むにはログインして下さい。
この記事は購読ご契約済のお客様のみがご覧になれます。
ご契約済のお客様は、お手数ですがログインしてからご覧ください。
まだ契約されていない方は、以下から購読申し込みまたは無料トライアルをご利用ください。
