ニュース 2021/05/27 18:59
中国：植物肉ブーム時期尚早？ 企業・個人とも食指動かず 
産業・企業
植物由来の人工肉「植物肉」がブーム化する一方で、食感や本物肉との差が多いことから、消費者が購入をためらっている現状が報告された。今後の大幅成長が見込まれる有望市場ながら、多数の企業はまだ研究開発段階…
記事をさらに読むにはログインして下さい。
この記事は購読ご契約済のお客様のみがご覧になれます。
ご契約済のお客様は、お手数ですがログインしてからご覧ください。
まだ契約されていない方は、以下から購読申し込みまたは無料トライアルをご利用ください。
