ニュース 2023/04/27 15:07
日本「ラーメン具材」メンマ、中国産タケノコへの依存度8割 
産業・企業
ラーメンに欠かせない具材、シナチク（メンマ）の原材料となるタケノコについて、日本は中国からの輸入に大きく頼っている。タケノコの年間消費量のうち、約8割を中国からの輸入に依存している状況だ。中国政府系…
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