ニュース 2013/05/13 16:39
中国:豚肉の識別方法を指南、病死や注水などに注意=江西省当局
リスク管理・社会
豚肉の安全懸念が広まるなか、江西省の食品薬品監督管理局は9日、豚肉識別に絡んだ説明文を発表した。病死した豚肉、注水された肉、「痩肉精」が使われた肉、老いた母豚の肉などの見分け方を紹介している。
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