ニュース 2021/06/30 18:59
中国：南京名物・鴨血はるさめに標準規定、消費者に“本物”保証 
リスク管理・社会
江蘇省南京市の伝統料理、「鴨血粉絲湯」について、同市市場監督管理局がこのほど「標準」を規定した。これまで市場には多様なバージョンの「鴨血粉絲湯」が混在しており、名物料理として一定のクオリティーを保つ…
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