ニュース 2019/01/23 15:27
中国:低コストの唐辛子エキス人気、激辛で腹痛の心配も
リスク管理・社会
中国では最近、「麻辣湯」「麻辣香鍋」といった激辛料理に「辣椒精(唐辛子エキス)」を使うレストランなどが増えている。ただ、使いすぎは禁物。違法添加剤ではないとは言え、使用量が多いとお腹を壊すなど身体に…
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