ニュース 2025/04/10 17:22
中国：トウガラシ産地の新疆エンキ県、機械化で損傷率3％に低下 
経済・統計
新疆ウイグル自治区バインゴリン・モンゴル自治州の中部にあるエンキ回族自治県は、トウガラシの産地として知られている。世界で食品や医薬品に使用される赤色色素「カプサンチン」の12％が同県産だ。中国新聞社…
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