ニュース 2015/12/09 11:16
世界に広がる中国レストラン、課題は“国民食”づくり 
経済・統計
中国レストランチェーンの「走出去」が進み、火鍋料理で有名な「海底撈」や「小肥羊」などが続々と海外に進出している。その知名度は徐々に上昇しているが、「ブランド化」や「規模の拡大」が今後の課題だ。日本で…
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