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  ニュース     2019/09/25 18:00

中国:陽澄湖産上海ガニの水揚げ開始、価格は昨年より1割増し 会員限定

 上海では昔から「秋の西北風が吹く頃が上海蟹の食べ頃」と言われている。今月23日には江蘇省蘇州市の陽澄湖(淡水湖)で、上海蟹(チュウゴクモクズガニ)の水揚げが始まった。陽澄湖産の上海蟹は「大閘蟹」と呼…

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