ニュース 2022/12/20 14:08
中国：浙江産キャビアを世界に輸出、工場自動化で品質向上 
経済・統計
浙江省では足元で、キャビアの生産・出荷が伸びている。チョウザメ類の卵の塩蔵品（塩漬け）であるキャビアは、栄養価が高く、繊細な味わいで「ブラックゴールド」とも呼ばれる。中国の伝統的な珍味ではないものの…
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