ニュース 2017/09/11 17:23
中国：飲食店の「明るい厨房」キャンペーン、実施は3割以下 
経済・統計
中国では2014年、飲食店のバックヤードを客に公開し、衛生状態を改善する「明るい厨房」キャンペーンがスタートした。ただ、現在までに実施している店の割合は3割未満。店の衛生基準のほか、設備コスト負担の…
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