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  ニュース     2016/08/25 13:54

人気の「中国式BBQ店」、開業初年に7割が閉店 会員限定

 中国で「中国式バーベキュー(BBQ)」と呼ばれる形態の飲食店が人気を集め、店舗数が増加している。しかし、店舗数が多いため競争が激しく、串刺しなどの加工に手間がかかることから利益は少ない。経営難によっ…

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