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  ニュース     2020/08/14 18:59

中国:陝西省岐山県が特産麺で産業振興、市場規模125億元超え 会員限定

 陝西省西部の宝鶏市岐山県は名物の麺料理「ソウ子麺」(ソウ=「月」に「操」のつくり)のインスタント食品で地域の産業振興を図っている。ソウ子麺は豚肉やニンジン、キクラゲなどを具にし、酸味と辛みを効かせた…

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