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  ニュース     2021/08/20 18:59

中国:海鮮消費が回復基調、「上海ガニ」に旬接近 会員限定

 立秋を過ぎた中国に、海鮮消費の本格シーズンが到来する。特に中国の秋を代表する味覚の「上海ガニ」は、江蘇省の地方経済を支える一大柱にまで成長した産業だ。去年はコロナ禍で市場が縮小しただけに、今年の挽回…

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